Produkt zum Begriff Ruhen:
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Ruhen in Gott (Leppin, Volker)
Ruhen in Gott , EIN NEUES BILD DER CHRISTLICHEN MYSTIK Griechische Mönche gelangten durch Askese zur Ruhe in Gott, Bernhard von Clairvaux ließ sich vom Gekreuzigten umarmen, und Mechthild von Magdeburg gab sich ihrem Bräutigam Christus hin. Volker Leppin erzählt die Geschichte der christlichen Mystik ganz neu, indem er die Mystik, verstanden als die Suche nach der unmittelbaren Nähe Gottes, im Zentrum des Christentums verortet - und nicht an seinen Rändern. Seine souveräne, meisterhaft geschriebene Darstellung bietet damit zugleich einen frischen Blick auf das Christentum insgesamt, das bis heute die Mystik als treibende Kraft braucht. Mystikerinnen und Mystiker fühlten sich Gott so nah, dass Unterschiede zwischen Klerikern und Laien, Männern und Frauen für sie hinfällig wurden. Oft hing es von Zufällen ab, ob sie deshalb als Reformer und Erleuchtete verehrt wurden wie Franziskus von Assisi und Hildegard von Bingen oder in Ketzereiverdacht gerieten wie Marguerite Porete und Meister Eckhart. Volker Leppin zeigt in seiner glänzenden Darstellung, wie die frühchristliche Lehre in Verbindung mit der platonischen Philosophie mystische Weltbilder und Heilswege geformt hat, die zum Kern orthodoxer Spiritualität wurden, im Westen aber hoch umstritten blieben, auch im Protestantismus. Dass die Mystik im 19. und 20. Jahrhundert für antimoderne Ideologien eingespannt wurde, hat sie erneut suspekt gemacht. Doch die Frage nach Gemeinsamkeiten mit anderen Religionen und eine wachsende Distanz zur Kirche zeigen, dass Mystik für das Christentum gerade in der Moderne überlebenswichtig ist. Die Neuentdeckung der Mystik im Kern des Christentums Volker Leppins meisterhafte Darstellung von Paulus bis zum 20. Jahrhundert «Es gibt einen Zustand des Ruhens in Gott, in dem man keinerlei Pläne macht, keine Entschlüsse fasst und erst recht nicht handelt, sondern alles Künftige dem göttlichen Willen anheimstellt, sich gänzlich .» Edith Stein , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20210826, Produktform: Leinen, Autoren: Leppin, Volker, Seitenzahl/Blattzahl: 476, Abbildungen: mit 17 farbigen Abbildungen, Keyword: Christentum; Mönchtum; Liturgie; Kirche; Christus; Frühchristentum; Kleriker; Laien; Religion; Erneuerungsbewegung; Franziskus von Assisi; Hildegard von Bingen; Marguerite Porete; Meister Eckhart; Philosophie; Spiritualität, Fachschema: Christentum~Weltreligionen / Christentum~Mystik, Fachkategorie: Christliche Kirchen, Konfessionen, Gruppen, Thema: Auseinandersetzen, Warengruppe: HC/Religion/Theologie/Christentum, Fachkategorie: Mystik, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: C.H. Beck, Verlag: C.H. Beck, Verlag: Verlag C.H. Beck oHG, Länge: 219, Breite: 148, Höhe: 38, Gewicht: 776, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0035, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2640509
Preis: 32.00 € | Versand*: 0 € -
Schlank mit Kuchen, Torten und Gebäck (Soost, Detlef)
Schlank mit Kuchen, Torten und Gebäck , Gesund und lecker zur Traumfigur! Abnehmen und dabei nicht auf Kuchen und Gebäck verzichten? Das geht! Der bekannte Motivationscoach Detlef Soost zeigt in diesem Kochbuch, wie man mit den richtigen Zutaten und einigen Kniffen viele süße und auch herzhafte Leckereien zubereiten kann, die nicht nur unfassbar gut schmecken, sondern dabei auch noch kalorienarm sind. Er stellt fett-, zucker- und kohlenhydratreduzierte Alternativen zu den klassischen Backzutaten vor und verrät seine Tipps zur Kalorieneinsparung. Dabei wandelt er Klassiker um, die jeder kennt und liebt: Erdbeer-Käsekuchen, Kaffee-Tiramisu-Torte, Donauwelle, Streuseltaler, schokoladige Brownies, Zimtschnecken-Kuchen, Quiche und vieles mehr. So macht gesundes Backen Spaß! , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220118, Produktform: Leinen, Autoren: Soost, Detlef, Seitenzahl/Blattzahl: 138, Themenüberschrift: COOKING / Health & Healing / General, Keyword: Detlef Soost Backbuch; abnehmen; abnehmen mit Brot und Kuchen; abnehmen ohne Diät; das große Promibacken; fettarme Rezepte; gesund abnehmen; kalorienarme Rezepte; zuckerfrei backen; zuckerfreie Kuchen; zuckerfreie Rezepte, Fachschema: Backen~Teig~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Abnehmen~Diät / Schlankheitsdiät~Kochen / Schlankheitsküche~Schlank, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Warengruppe: HC/Gesunde Küche/Schlanke Küche, Fachkategorie: Diät, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Verlag: riva Verlag, Länge: 246, Breite: 199, Höhe: 20, Gewicht: 576, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, eBook EAN: 9783745317978 9783745317985, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
Bahlsen Kuchen Snack Marmor Gebäck ca. 55 St.
Der Klassiker als Snack Lecker und ideal zum Heißgetränk für Ihre Kunden: Das ist der Kuchen Snack Marmor von Bahlsen. Saftig und lecker Geschmacklich ist dieser Snack von Bahlsen eine Hommage an den berühmten und allseits beliebten Marmorkuchen . Mit schokoladigem Rand und feinem, hellem Kuchenteig im Inneren wird Ihnen der zweifarbige Mini-Rührkuchen auf der Zunge zergehen. Ideal für Ihre Kunden In dieser praktischen Box erhalten Sie 55 einzeln verpackte Mini-Kuchen. So bleiben sie hygienisch einwandfrei und lange frisch und saftig. Bieten Sie Ihren Kunden in der Besprechung, zum Kaffee oder einfach zum Mitnehmen für unterwegs einen der leckeren Marmor-Snacks an. Begeistern Sie Ihre Kunden mit diesem leckeren Kuchen Snack Marmor von Bahlsen und bestellen Sie ihn direkt hier bei uns im Shop.
Preis: 17.50 € | Versand*: 5.94 € -
Backform Ruffled Medallion Dessert Mold Mini-Kuchen 0,7 Liter
<p>Mit der Nordic Ware Backform Ruffled Medallion Dessert Mold Mini-Kuchen zaubern Sie zugleich 6 wundervolles kleine Gebäck oder Desserts Stücke. Die Kuchenform aus Aluminiumguss gibt Ihrem Kuchen eine ganz besondere Rüschenmedaillon ähnliche Form, die auf jeden Fall die Blicke auf sich ziehen wird. Dank der Antihaftbeschichtung gelingt der Kuchen jedes mal. Die Form nur mit einem sanften Spülmittel per Hand reinigen. Die Form ist nicht Spülmaschinen geeignet.</p> <p><strong>Am besten gehen Sie beim Backen wie folgt vor: </strong></p> <p>1. Vor der Erstmaligen und jeder weiteren Verwendung sollte die Backform Heritage Bundtlette mit warmem Seifenwasser abgewaschen werden. Bitte die Backform nicht über lange Zeit im Spülwasser liegen lassen.</p> <p>2. Die Form mit Butter bepinseln und anschließend mit Mehl oder Kakao bestäuben.</p> <p>3. Je nach Rezept die Form nicht mehr als 3/4 bef...
Preis: 49.90 € | Versand*: 0.00 €
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Wie Teig ruhen lassen?
Um Teig ruhen zu lassen, sollte man ihn in einer abgedeckten Schüssel an einem warmen Ort platzieren. Dadurch kann der Teig aufgehen und die Hefe aktivieren. Es ist wichtig, den Teig nicht zu stören, während er ruht, da dies den Gärungsprozess unterbrechen kann. Die Ruhezeit hängt von der Art des Teigs ab, kann jedoch zwischen 30 Minuten und mehreren Stunden betragen. Während des Ruheprozesses kann der Teig an Volumen zunehmen und eine lockere, luftige Textur entwickeln.
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Kann Teig zu lange ruhen?
Ja, Teig kann zu lange ruhen. Wenn Teig übermäßig lange ruht, kann er überfermentiert werden, was zu einem sauren Geschmack und einer klebrigen Konsistenz führen kann. Außerdem kann der Teig seine Elastizität verlieren und schwerer zu formen sein. Es ist wichtig, die Ruhezeiten in Rezepten genau einzuhalten, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Wenn Teig zu lange ruht, kann es auch dazu führen, dass er nicht mehr richtig aufgeht und das Endergebnis flach und fest wird.
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Was bedeutet Teig ruhen lassen?
Das Ruhenlassen des Teigs ist ein wichtiger Schritt beim Backen, bei dem der Teig für eine bestimmte Zeit ruhen gelassen wird, um seine Struktur und Textur zu verbessern. Während des Ruheprozesses können sich die Gluten im Teig entspannen, was zu einem geschmeidigeren und elastischeren Teig führt. Dies ermöglicht es dem Teig auch, besser aufgehen zu können und eine gleichmäßige Krume zu entwickeln. Darüber hinaus können sich während des Ruheprozesses die Aromen im Teig besser entfalten, was zu einem intensiveren Geschmack des Endprodukts führt. Insgesamt trägt das Ruhenlassen des Teigs dazu bei, ein besseres Backergebnis zu erzielen.
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Wo den Teig ruhen lassen?
Nachdem der Teig zubereitet wurde, ist es wichtig, ihn an einem warmen Ort ruhen zu lassen. Dies ermöglicht es dem Teig, aufzugehen und sein Volumen zu vergrößern. Ein idealer Ort zum Ruhenlassen des Teigs ist in einer abgedeckten Schüssel an einem warmen Ort, wie z.B. auf der Fensterbank oder in einem leicht vorgewärmten Backofen. Es ist wichtig, den Teig während des Ruheprozesses nicht zu stören, damit er optimal aufgehen kann. Die Ruhezeit variiert je nach Rezept, aber in der Regel beträgt sie etwa 30 Minuten bis zu einer Stunde. Am Ende sollte der Teig schön aufgegangen sein und bereit für die weitere Verarbeitung.
Ähnliche Suchbegriffe für Ruhen:
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Wöllstein, Beate: Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck
Die große Backschule für perfekte Torten, Kuchen und Gebäck , Backen wie ein Profi! Profi-Pâtissière Beate Wöllstein verzückte Scheichs in Dubai, Stars und Royals in London und gibt in dieser umfangreichen Backschule ihre Tipps an Amateur-Konditoren weiter. Sie zeigt step by step, wie verführerische Petit Fours, Kuchen und Torten entstehen. Auch die fantastischen Fotos machen Lust, sofort zu Vanilleschote und Rührgerät zu greifen. Beeindrucken Sie mit einer Schwarzwaldsinfonie oder einem Cassis-Mille-Feuille einfach jeden! Schritt für Schritt zum Profibäcker Kreative Kuchen, Torten und Gebäck für jeden Anlass Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 24.99 € | Versand*: 0 € -
Backen nach Ayurveda - Kuchen, Torten & Gebäck (Müller-Jani, Petra~Skibbe, Joachim)
Backen nach Ayurveda - Kuchen, Torten & Gebäck , Marmorkuchen oder Nussecken, Bienenstich oder Blätterteighörnchen, versunkene Apfeltorte oder Kokos-Sahne-Trüffel - selbst Rührteige und opulente Biskuittorten, feine Sachertorten oder lockere Käsekuchen gelingen mit den Rezepten aus diesem Buch ohne ein einziges Ei und laden mit Ayurveda-Süßungsmitteln zum Genießen ein. Eine Warenkunde und praktische Informationen zum eifreien Backen, zum Umgang mit Vollkornmehl und zur Herstellung der verschiedenen Teige helfen bei der Küchenpraxis. Dieses Buch enthält über 110 Rezepte. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 6., überarbeitete Auflage, Erscheinungsjahr: 201312, Autoren: Müller-Jani, Petra~Skibbe, Joachim, Illustrator: Heinelt, Regina, Auflage: 13006, Auflage/Ausgabe: 6., überarbeitete Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 200, Abbildungen: Schwarz-Weiß- Illustrationen, Keyword: Ayurveda; Backrezepte; Indien; Kuchenrezepte; Plätzchen; Torten; Vollwertbacken; Vollwertküche; eifrei backen; tierisch-eiweißfrei, Fachschema: Ayurveda - Ajurveda - Veda~Backen~Teig~Kochen / Biologisch, alternativ, Trennkost, Vollwertkost~Fleischlos~Vegetarisch~Kochen / vegetarisch, vegan, Fachkategorie: Kochen: Gesundheit und Vollwertkost~Vegetarische Küche, Warengruppe: HC/Backen, Fachkategorie: Backen: Brot & Kuchen, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Pala- Verlag GmbH, Verlag: Pala- Verlag GmbH, Verlag: pala, Länge: 215, Breite: 144, Höhe: 18, Gewicht: 323, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger: A2550585, Vorgänger EAN: 9783895661785 9783895661266, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 19.90 € | Versand*: 0 € -
4BIG.fun Ø22,5 Backform Kuchenform Kuchen Torte Backen Gebäck Antihaft Karbonstahl Keks
Mit dieser Backform können Sie leckeren Schokokuchen oder eine saftige Obsttorte vom Backofen auf den Teller zaubern und Ihren Gästen eine süße Freude machen. Diese Kuchenform ist bis 250 ° hitzebeständig und antihaftbeschichtet. Damit lässt sich der Kuchen nach dem Backen problemlos vom Blech lösen. Eine Backform aus Kohlenstoffstahl eignet sich für wunderbare Backergebnisse. Durch den Stahl verteilt sich die Hitze gleichmäßig, so vermeidet Sie, dass der Kuchen an manchen Stellen Roh bleibt. Zur Reinigung ist das Abwaschen per Hand empfehlenswert, um eine möglichst lange Haltbarkeit zu erreichen. Material: Kohlenstoffstahl (Karbonstahl) Durchmesser: 22,5 cm Höhe: 8 cm mit Antihaftbeschichtung
Preis: 10.23 € | Versand*: 0.00 € -
Backwaren-Warmhaltevitrine Tower
Edelstahl Haube Acrylglas Thermostatregler +30° bis +70°C beidseitig aufklappbar Kontrollleuchte Wasserschale zur Luftbefeuchtung 4 Ebenen à 288x288 mm untere Ebene beheizt
Preis: 927.01 € | Versand*: 0.00 €
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Soll der Teig ruhen gelassen werden?
Ja, der Teig sollte in der Regel ruhen gelassen werden, um ihm Zeit zum Aufgehen zu geben. Dies ermöglicht eine bessere Textur und Geschmack des Endprodukts. Die Ruhezeit kann je nach Rezept variieren, kann aber zwischen 30 Minuten und mehreren Stunden betragen.
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Warum muss man Teig ruhen lassen?
Teig muss ruhen, damit sich das Klebereiweiß im Mehl entspannen kann. Dadurch wird der Teig geschmeidiger und lässt sich besser verarbeiten. Zudem können sich während der Ruhezeit die Aromen im Teig besser entfalten, was zu einem intensiveren Geschmack führt. Durch das Ruhen kann der Teig auch aufgehen und seine Struktur verbessern, was zu einem luftigeren Endprodukt führt. Kurz gesagt, das Ruhen des Teigs ist entscheidend für die Textur, den Geschmack und die Konsistenz des fertigen Gebäcks.
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Warum muss Teig ohne Hefe ruhen?
Teig ohne Hefe muss ruhen, damit sich das Gluten im Mehl entspannen kann. Durch das Ruhen wird der Teig geschmeidiger und elastischer, was das spätere Formen und Ausrollen erleichtert. Zudem können sich während der Ruhezeit Aromen und Geschmacksstoffe im Teig besser entfalten. Durch das Ruhen kann der Teig auch besser aufgehen und eine luftigere Konsistenz erhalten. Letztendlich sorgt die Ruhezeit dafür, dass der Teig beim Backen gleichmäßiger aufgeht und eine bessere Textur erhält.
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Wie lange muss der Teig ruhen?
Um sicherzustellen, dass der Teig die richtige Konsistenz und Textur erhält, ist es wichtig, dass er ausreichend ruht. Die Ruhezeit variiert je nach Art des Teigs und des Rezepts. Einige Teige müssen nur kurz ruhen, etwa 30 Minuten, während andere Teige mehrere Stunden oder sogar über Nacht ruhen müssen. Während dieser Ruhezeit können sich die Zutaten gut miteinander verbinden und der Teig kann aufgehen. Dadurch wird der Teig elastischer und leichter zu verarbeiten. Es ist wichtig, die Ruhezeit des Teigs genau einzuhalten, um optimale Backergebnisse zu erzielen.
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